畅游漠河  一路向北  寻找醉美


15094617292      mhly2688

方向决定成败

 

找北非去不可

 

微信咨询客服

网站首页 >> 美食餐饮 >>漠河旅游 >>特色美食 >> 漠河旅游推荐美食“东北小吃粘耗子”
漠河景点介绍
更多
详细内容

漠河旅游推荐美食“东北小吃粘耗子”

时间:2022-04-22     作者:漠河天马旅游公司   阅读

漠河美食


       漠河旅游推荐东北的特色小吃“粘耗子”,应该很多人都没吃过吧。当听到“粘耗子”的时候,第一反应就是很重口味啊,这道小吃难道是跟老鼠有关吗?真是让人未吃就先犯恶心了。但其实这“粘耗子”就是一种香甜的面食,也有人叫做苏耗子或者苏叶饽饽的,有些地方也会有树叶包裹,就是那种黄玻璃树,也就玻璃叶饼,在东北很受人们的喜欢,几乎家家户户都会做这道小吃,很多见。


       首先就要准备好糯米粉,在里面加水和成糯米团,像这样揉到表面光滑就可以了。接着还要准备红豆沙,在东北很多人都会红豆沙,秘诀就是要把红豆煮,用力压碎之后,再用筛子去过滤一遍,保证豆沙口感是很爽滑的,最后加上白糖搅拌均匀就可以啦。然后把提前做好的糯米团揪成小块,按压成饼后在中间包上一大勺豆沙馅,再包裹紧实,用苏子叶把糯米团包住。因为这白色的糯米团包在里面之后,看起来就像小白鼠一样,所以就被东北人叫做是“粘耗子”了,最后只要把“粘耗子”放到锅上去蒸熟就完成了。


       “粘耗子”在蒸的时候可是很有讲究的,要把所有的“粘耗子”立起来放在锅里,这样才能让“粘耗子”熟得更快一些。等到这“粘耗子”都蒸熟后,趁着吃就最美味了,吃起来软糯香甜,百吃不腻。但是对于东北的“粘耗子”,很多南方人来漠河旅游就表示根本没听过了,纯正的东北特色小吃,作为东北人的我,真的感觉很好吃,远方的你有机会来漠河包车旅游可以品尝一下,漠河不多,但豪哥会做,到时谈谈您吃过的感觉,给个评价。


客服中心
联系方式
17704572688
15094617292
扫一扫添加公司微信
返回顶部 seo seo